既臭又香,既腐又鲜,徽菜代表菜之一
一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐
徽州第一怪，豆腐长毛上等菜
菜品清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓郁
笋肉白皙，香嫩无比
徽州葛粉圆 满满家乡味
一口难忘歙味刀板香
色、香、味俱佳，可称万事如意鸡
土火腿 竹笋 豆腐皮
“腊味煨干笋”，珍藏了徽州春...
程晋芳等大盐商宴请同僚的首选菜肴
相传唐代大诗人李白来歙拜访...
