徽菜三宝

“徽菜三宝”又称“长陔三宝”，是一道地道徽菜，长陔是安徽黄山市歙县的一个地名。徽州多山，长陔岭最是险要，在这群山环抱，气候独特的山间小盆地里，物产丰饶，有茶叶、油茶、竹笋、土豆、山芋等。《歙县志》记载，箬叶、笋干、山芋枣三者，谓之“长陔三宝”，最为出名。

2020年，长陔三宝制作技艺被列入县级非物质文化遗产代表性项目名录。